Ve středu se sedmáci sešli místo učebny němčiny ve školní kuchyňce. Na programu byl císařský trhanec (Kaiserschmarrn), což je lehká, karamelizovaná palačinka ze sladkého těsta. Přípravu, včetně sněhu z bílků, smažení a trhání zvládli jako zkušení kuchaři. Pokud si chcete také pochutnat, přikládáme recept:
- 200 g hladké mouky
- 400 ml mléka
- 4 vejce
- 3 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- olej nebo máslo na smažení
- moučkový cukr na posypání
Servírujte s ovocným rozvarem (Rote Grütze).
GUTEN APPETIT!
